Yahyalı’da (Kayseri) Ne Yenir? Karışık Tost – Maça Dayı

Standard

Son iki aydır Kayseri’nin Yahyalı ilçesinde bir Avrupa Birliği Projesi Kapsamında bilgisayar, iletişim teknolojileri ve internet konularında eğitim vermekteyim. Kısmetse sona doğru yaklaşıyoruz. Eğitimler gayet güzel fakat eğitimler kadar güzel olan bir konu daha var ki o da buradaki yöresel lezzetler.. Bu yöresel lezzetlerin tamamını lokantalarda tatmak mümkün olmasa da Maça Dayı’ya ayrı bir yer ayırmak gerekiyor.  Continue reading