Yahyalı’da (Kayseri) Ne Yenir? Karışık Tost – Maça Dayı

Standard

Son iki aydır Kayseri’nin Yahyalı ilçesinde bir Avrupa Birliği Projesi Kapsamında bilgisayar, iletişim teknolojileri ve internet konularında eğitim vermekteyim. Kısmetse sona doğru yaklaşıyoruz. Eğitimler gayet güzel fakat eğitimler kadar güzel olan bir konu daha var ki o da buradaki yöresel lezzetler.. Bu yöresel lezzetlerin tamamını lokantalarda tatmak mümkün olmasa da Maça Dayı’ya ayrı bir yer ayırmak gerekiyor.  Continue reading

Harbi Yiyorum (Salih Seçkin Sevinç)

Standard

Salih Seçkin Sevinç bu sefer bambaşka bir kitapla karşımızda. Ama ne kitap… Elinize alır almaz bizi anlayacaksınız. Cep kitabı desek değil, normal ebatlar ise hiç değil. Şaşırıyor muyuz? Aslında pek değil, zira kendi şahsına münhasır üslubunu kitabının şekline de yansıtması beklenirdi Salih Seçkin Abimizden. Continue reading